Covela Avesso 2023
Covela Avesso
Conteúdo: 750ml
Tipo: Branco
Elaboração
Uva: Avesso
Teor Alcoólico: 12,5%
Amadurecimento: Fermentação em cubas de inox com controle de temperatura
Terroir
País: Portugal
Região: Vinho Verde
Vinícola: Quinta de Covela
Notas de degustação
Visual: Amarelo-citrino com reflexos esverdeados.
Aromas: Intenso, com notas de lima, limão, flores brancas e mineralidade.
Paladar: Seco, com acidez refrescante e corpo médio.
Harmonização: Acompanha peixes grelhados, mariscos frescos. Entradas como pates e queijos moles, Brie, Camenbert, saladas de mix de folhas verdes e crutons.
Sobre o produtor
UM DESTINO ÍMPAR, SINÓNIMO DE AGRICULTURA BIOLÓGICA
É na região conhecida como Douro Verde, que a Quinta da Covela da vida aos seus vinhos brancos e rosés. Trabalham de forma sustentável e com o máximo respeito pelo ecossistema. Maioritariamente de produção biológica certificada, os vinhos são fascinantes e elegantes, tal como a natureza que os rodeia. E a casta Avesso, a expressão máxima do nosso terroir.
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